蒸花卷馍的时候实在还没有蒸馒头的时候长，不到半个小时就蒸熟了，孟川熄了火，对在中间干杂活的小姜，说道：“小姜，来搭把手，我们把花卷馍抬出去。”
何智听到孟川的话，就停下了手，用心看着孟川做花卷馍，看了一会，何智仿佛会了一点，也学着孟川的做法，双手拿住面的两端，然厥后回一反转，模样是有了但是却非常丢脸，并且还不安稳。
周大康看着孟川这么说，也不在问了，周大康做了这么多年饭，晓得揉面可不但是靠力量的，如果光靠用力就能把面揉成如许，那周大康真的就白干了。
何智赶紧去洗手，然厥后到孟川中间，做开了花卷馍，何智的技术不如何好，能够本来也没咋做过花卷，以是显得非常陌生。
何智看到孟川这里也没啥事了，说道：“班副，我去内里看看一排的兵士猪草割的如何样了，等会就返来。”
周大康拿起一条面，就感受手感不一样，周大康问道：“小孟，你这个面是咋揉的，如何能揉的这么滑。”
何智说道：“我已经跟一排长说好了，他们弄完猪草就堆到猪圈中间，等早晨我去清算。”
周大康也是老厨子了，花卷馍天然是会做的，但是自以为伎俩比起孟川差了一大截子。
孟川也没唤醒周大康，切了一块面，然后放到案板上持续做花卷馍。
过了一个小时，面发好了，周大康也从宿舍过来，筹办开端做菜了，周大康看着孟川筹办做花卷馍，因而凑了过来，说道：“小孟，我看你做会花卷馍呗。”
何智看到孟川都做了一屉笼馒头了，也是惊了，“班副，你速率好快。”
何智却说道：“班副，归正现在也没啥事，您看着燃烧候，我来做花卷馍，就当练练手。”
孟川点头道：“你去吧，这边我看着就行了。”
孟川指了指已经装满一屉笼的花卷馍说道：“速率还能够，只不过的确要比做馒头慢点。”
南瓜从高压锅里拿出来以后，孟川直接就把南瓜皮剥掉了，固然南瓜皮也是有营养的，但是放在面里揉会很影响花卷馍的口感，以是孟川还是挑选了略去。
孟川点了点头，道：“好，那就一块来做花卷馍，一屉笼才一百个，我们另有四屉笼要做呢。”
周大康一听孟川这么说，立马来了精力，人家不肯意说是人家本身的事，毕竟这是人家的本领，周大康也说不了甚么，但是现在人家情愿教了，那本身可就要掌控住这个机遇了，像这个机遇可未几，学不到那就真的是本身没用了。
孟川也晓得这个解释实在是太对付了，但是这个伎俩孟川本身都不会，全都是体系自带的，孟川想说出个道道来也不轻易。
孟川说道：“好。”
过了十来分钟，周大康想的头疼，也没搞懂孟川是如何揉面的，一刹时仿佛刚才揉面的姿式全都忘记了，看来这伎俩不简朴，等早晨在好好揣摩吧。