既然是羊肉煲的话,那必定不是红烧羊肉,在翻炒了几分钟后,便能够插手净水,水能够略微多加一些,因为这个能够煲的略微长一些。
几小我立即点头道:“是营长。”
现在开端热锅,既然要做麻辣味的,那熬出红油这就是第一步了,上锅,倒油,油热后,插手豆瓣酱,姜丝,蒜片,干辣椒开端熬。
此时羊肉煲也做好了,孟川撒了一点盐巴,一点葱花,就放上餐车,此次后厨的主食是米饭,孟川舀了一大盆也放在了餐车上,推了出去。
幽上尉闻到这个羊肉煲的时候,笑道:“这是小孟做的?”
炖上十五分钟,香味就已经出来了,段佑固然说不焦急,但是现在也饿了啊,因而又在窗户看给孟川打手势,让孟川快点把饭端出来。
此时段佑四人已经饿的口水都快流出来了,孟川刚把车餐车推出来,几人就目不转睛的盯着孟川给几人做甚么美食。
有豆瓣酱的存在,熬红油很简朴,差未几两分钟的时候,红油就渐渐的熬出来了,此时便能够插手羊肉块。
段佑说道:“有啥可猜的,你刚端下来,我都闻出来了,炖的羊肉么。”
孟川笑道:“平常没时候,等周末不是另偶然候么,你还怕吃不上么。”
菜顺次放到桌子上后,孟川刚要翻开盖子,段佑抓住了孟川的手,“老抠,先别翻开,让我闻一下这是啥菜,这估计你最后一次给我们做东西吃了吧,比武过完,你故估计也要忙起来了吧。”
“嘿嘿,不错不错,能闻出来了,进步挺大。”
几人干了一碗羊肉汤,别的三小我很较着被段佑的话搞镇静起来了,转士官,搞不好还能够提干,这引诱力真的是太大了。
麻辣的话,豆瓣酱必定少不了,然后再筹办一些葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒,就差未几了。
因为段佑他们都是年青小伙子,也没需求把羊肉炖烂,以是孟川就直接插手土豆和萝卜了。
既然是羊肉煲,那所需求的质料则很多,羊腿肉这是必不成少的,然后在拿一个土豆,一个白萝卜,一些腐竹,此次主料就够了,别的炖羊肉,洋葱是必不成少的一味料,这个也要备上才行。
段佑立即说道:“老幽,我不是跟你吹,老抠做饭的技术,我们个人军没人能赶上,你尝尝,包管忘不了。”
段佑笑道:“我闻的口水都快流下来了,还能闻不出来么。”
“来来,从速给幽上尉腾个位置。”