“我晓得了。”陈少哲点了点头。
揉面好了以后,盖上龙布醒面15分钟,以后陈少哲再一次应用太极揉面法,将面团揉为一团。
就是当真,绝对的当真。每小我看到陈少哲,都能看到阿谁曾经为了吃穿而刻苦斗争的本身。
总的来讲,本身能够看到那道虚影,但是围观直播的用户们,并不能够看获得。
“采办食材,神户牛肉。”陈少哲淡淡地说道:“另有河套小麦制作的面粉。”
“主播到底是如何的一个大咖?”
“我去,这是……牛肉么?”
此时的直播已经度过了略显烦复的筹办期了,观众们都纷繁对陈少哲等候了起来,毕竟刀工那么好的厨师,伸拉面条的技术也应当差不了太多吧。
面团揉好了以后,陈少哲将面团切成小块,然后用双手拉住面的两端。
体系提示声响起,陈少哲的面前立即闪现了一阵虚影。不过陈少哲晓得,这个所谓的虚影,不过是本身脑海里的胡想。
那就是嗅觉。
“恭喜宿主获得食材,宿主本次消耗为6000中原币,宿主残剩资金为65000中原币。”
“给跪了,甚么牛肉这么都雅?莫非是澳大利亚的牛肉?”
将神户牛肉用清冽的泉水冲刷洁净,然后放入锅里,并且插手好几十种调料,闷煮一会儿。过了一会儿,陈少哲将煮好的神户牛肉从锅里捞了出来。
很少有厨师在直播平台做主播的,底子启事在于厨师做主播有一个很致命的身分。
“楼上你肯定,那岂不是说,现在开直播的是一名白银厨师?”
但是因为传播媒体平台的限定,留给陈少哲阐扬的空间就更加局促了起来,仅仅只能在美食的视觉上大做文章。
甚么叫做进步,取众家精华,然后学为己用,这才叫进步。
但是当统统的礼品都走了一波打赏以后,陈少哲仍然没有念出一个用户ID。
收集直播主如果以刺激用户听觉和视觉来获得红利的,而美食夙来是要求色香味的,即评价一个美食的吵嘴应当从视觉、嗅觉、味觉三个感官来停止评价。
不过,陈少哲自问,本身做的每一件事情,都是在朝着那凡人难以企及的目标迈进。
“宿首要求已被批准,正在加载神级清汤牛肉面制作教程……”
“万历十五年,张焕之在凉州咀嚼了拉面,便完整沉浸于这类小吃当中。关门三年,经心研制,终究研制出震惊关内的神级清汤牛肉面。”体系说道:“万历天子大为嘉奖,何如金兵入关,明朝丧失北方国土,神级清汤牛肉面就此失传。”
“好刀工啊,我去!这刀工好短长,有谁晓得这个刀工么?”
“我来解答,这个刀工就是相传极其牛逼的‘背景崩’,恐怕就连白银厨师也不必然学的会吧?”
这既是对菜肴的卖力,也是对本身的卖力。
陈少哲揉面的速率越来越快,面粉在快速揉面之下质感变得极其柔韧了起来。垂垂地,盆里的面粉模糊有八卦之意,在陈少哲伎俩之下,阴阳在方寸之间的盆子里共存,使得小小的面粉能够包涵阴阳。
陈少哲先撇下牛肉片,然后端来了一个盆。将盆安排在案板上,然后将河套小麦面粉放入了盆里,顺手磕一个鸡蛋,纯色的鸡蛋黄带着轻巧的蛋清,从空中落下而后溅入纯白面粉中,看上去极其令人爱好。
用铁勺舀起净水,然后倒入盆里。听着流水的声音,在差未几的时候,陈少哲立即停止了倒水,撸起袖管,将双手抄入盆里盛放的面粉里。