黎秋微微一笑，并不在乎，淡淡地说：“我之前说餐馆就像是个家庭作坊，现在要干的事情就是把家庭作坊变成一个当代化的工厂，当代化的工厂最首要的一个窜改就是流水线出产，也就是说你要把办事员厨师都变成流水线上的一员，而不是一个小作坊里的技术工人，如许说你明白吗？”
陈实细心想想，她说的确切有理，这点他也能想到，不过却不晓得该如何办。
她风风火火的走来，哐当一下坐在陈实的劈面，然后严厉道：“一碗叉烧饭五块钱，先付账再吃。”
黎秋接着道：“这是风雅向上运营题目，能够说是内部题目，接下来讲内部题目，也就是办理上的题目。事情职员没有主动性，大师都很懒惰，这不是一小我的题目，而是全数，这几天我细心察看了一遍，不管是夜班还是夜班都是如此，他们没有把这里当家，而是当作可有可无的一个混日子的处所，也就是说你停业跟他们没有干系，大不了重新找一份事情就行了，是以谁都没有一颗任务心，事情当然不主动。”
他问：“你说的这些我都晓得，你有体例处理吗？该如何办？你说点干货，别说些大而宽，看上去非常贤明，实在每一小我都能看到的题目，这些题目大师都能看到，只是不晓得如那边理罢了，是以你该说的是体例、体例。”
黎秋说：“体例很简朴，晓得工厂吗？”
陈实问：“你有信心处理这个题目？需求多少时候？”
她说的很明白，比方很得当，陈实完整能了解，点点头。
黎秋嘲笑一声说：“这不是你一小我的餐馆，我表弟有两成的股分，你如果每天在这里用饭不付帐，把餐馆吃垮了谁卖力？你固然是老板，但是不属于餐馆的员工，用饭要记账，我问过办事员了，自从餐馆开业以来，你几近是每天在这里吃，以是，我算了一下，均匀一天年十块钱，你吃了一两个月，你算算多少钱？”
黎秋嘴角嘲笑一下道：“好，凭你那点墨水还想难堪我？我让你看看甚么才是当代化的办理，你觉得本身很了不起吗？在我看来，餐馆的办理缝隙百出，如果我接管清算，不消一个月，停业额包管能晋升百分之十。”
黎秋又接着道：“当代化工厂的第二个特性就是办理，与家庭式作坊分歧，在当代化工厂内里没有任何亲情可言，办理就是要阐扬员工的主观能动性，要有一个企业文明，要让大师有一种认同感，而不是以为这里跟菜市场一样，想来就来，想走就走，要让员工有仆人翁的自发。”
陈实的这一番话给了她无数的压力，本来她高高在上，自以为看得远，但是没有想到陈实只用一句话就悄悄松松地压到了她之前建立起来的高大形象。
陈实又好气又好笑，他劈面前的绝色女子却没有任何体例，想了想只好用考核的借口来难堪她，问道：“你想在这里事情也行，之前说好的，一个礼拜的试用考查，现在我就考核一下你，你如果答复让我对劲，那么你如何说就如何办，如果你肚子里没有一点墨水，只是半桶水响铛铛，那么就请你归去，如何？”
陈实一腔的肝火被她说得几近喷薄而出，但是细心一想她说的仿佛有点事理，不过面子上毕竟过不去，即便她说的对，也应当暗里奉告本身，为甚么在大庭广众之下劈面戳穿呢？陈实一拍桌子道：“你还反了天了？我是老板，我说了算，你不过是个练习生，再过几天就满一个礼拜了，到时候你哪儿来的回哪儿去，这里不欢迎你。”