将麦种定在三十文钱一斤，连取信就忙着带长工遴选麦种，毕竟并不是收出去的麦子都能做种的。
比如说，一两棵高粱到秋收的时候，最多能打出来的高粱不会超越一斤。这一斤高粱代价，不会超越十文钱。但是如果哪家的地头被人糟蹋了一两棵高粱，那就是天大的事。庄户人家，不怕手里没活钱，他们惊骇手里没粮食。
连蔓儿就洗了手，试了试，也跟着点了点头。春小麦磨的面要比冬小麦磨的面粘性大，这是种类的差别。不过那麦子香，却并不减色，起码连蔓儿是这么以为的。
“这面劲儿挺大。”和着面，张氏说道。
这并不是因为庄户人家不会算账，而是他们脑筋里某种根深蒂固的思惟，在限定着他们的行动。种庄稼就是为了收粮食吃饱饭的。在庄稼没完整成熟的时候就采摘的行动，在他们看来就是糟蹋庄稼。
这天晚餐，一家人又吃了一顿麦子面倭瓜馅的饺子。自家种了麦子，这麦子面就和高粱米面一样能够随便吃，而倭瓜更是自家菜园子里的出产，也不消肉，只要多放一点油，好好地调味，就能吃上一顿面皮香喷喷、馅料水灵灵的饺子。
一家人吃完了晚餐，都一向以为，这个麦子面好。
“行。”张氏痛快地点头，就舀了一盆的麦子面，开端和面。
这第二茬种出来的大豆，到时候能够卖毛豆，连蔓儿和连取信筹议了半天，连取信才同意了。
庄稼人的信内心，再也没有甚么比糟蹋庄稼更不成谅解的了。
算上去外府采办的来回车钱，这个代价算是优惠的，当然这还没算上野生。
“麦种我看咱能卖，就是这个代价，咱咋定？”连取信和妻儿们筹议。
确切，这麦子面和面，能够擀出来很薄的饺子皮，也能擀面条，和白面一样劲道不会断。
而连蔓儿的了解，这是庄户人家对地盘、对一年的劳动的一种发自内心的畏敬，并将其上升到农耕社会的一种〖道〗德标准。
颠末端一家人的试吃，连蔓儿更加必定，这个麦子面，只要卖的比白面便宜，必定很多人情愿买。
不过是庄户人家之间浅显的来往，还没等连蔓儿再有甚么行动，就有人家上门，向连取信扣问麦子的种、收，并提出来要向连取信买麦种。本来，连蔓儿家种了麦子的时候，就遭到了很多的存眷。现在大师看到她家的麦子歉收，并且磨的麦子面做的吃食也好吃，就也鼓起了要种麦子的动机。
张氏也拿了个馒头吃了两口，脸上立即就绽放了笑容。
与鄙吝无关。也不是一根筋。这就是庄户人家商定俗成的，没人会去违背。仿佛是在充公成之前，动了地里的庄稼，就会泄了地气，触怒神明，从而影响当年的收成，乃至从那今后。就要被这块地步摒弃，再休想获得歉收了。
而这个时候，统统的麦子都已经打完了场，过秤后，收进了粮仓。
但是这个味道，已经充足……
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闻着香，吃起来又如何样那。
晚餐，端上桌的就是一大帘屉的麦子面蒸馒头。预感当中，这馒头的色彩有点发黑，看模样也没有白面馒头那么精美，不过麦香还是。
“……咱也得买麦种。”连蔓儿开口道。
连蔓儿对此也赐与了尊敬。开春的时候，她和五郎、连枝儿、小七几个在庄园上果树之间的空位上。种了一些huā生和大豆，并说好了，这就是种来留着他们几个打牙祭的。连取信和张氏不但没有反对，反而感觉几个孩子懂事。两口儿还任劳任怨地去帮过工。