大师都附和她的定见。
“如许更洁净，不轻易弄脏。”杜锦宁道，“多浸浸，味道就出来了。”
白水煮鸡蛋，放到街上卖，另有人买呢。更不消说这么甘旨的卤蛋和茶叶蛋了。
她剥了壳，一样切成了几份，让大师咀嚼。
“开动你的脑筋，多想想，就能想出来了。”杜锦宁随口扯谈了一句，催促着让大师把卤蛋吃完，便又从锅里拿出了茶叶蛋。
“这倒也是。”杜锦宁也想到了这一点。
杜锦宁问那话，并不是要求证，只不过是增加她们的信心罢了。
杜锦宁见茶叶蛋仍浸在还温热的锅里，卤蛋已被姐姐们捞起来了，黄褐色的卤蛋，色彩恰好。
“那这鸡蛋如何卖？”杜方苓插嘴问道。
庄越见状，内心倒是对杜锦宁更加的佩服起来。当初他接办茶社的时候，看到除了茶社里摆放的外，别的又请人做了二十张沙发，他还感觉杜锦宁有些异想天开。虽说沙发的式样比较别致，坐起来也舒畅，但茶客看了，不归去本身叫人做，如何能够买现成的？
“这鸡蛋为何要带壳煮呢？那岂不是不进味儿？”杜方苓又问。
“好吃，真好吃。”
“一文钱一个。”
可这一天必定是不平静的，到得吃晚餐的时候，杜家又来了人，来的倒是庄越。
那么多的小吃里，杜锦宁只把卤蛋和卤鸡爪拿出来制作，也是因为家里卤着豆干，美满是搭着就做出来了，不费事。做其他小吃，那费的事就多了，家里可没有那么多的劳力。虽说能够请人，即便是做豆腐的事也能够包出去，杜家只需求卤就成了。但陈氏却分歧意，就怕人学了去。
杜锦宁便只要想些便宜的体例，在不如何增加劳动强度的前提下，尽量地多赢利。
说着她又答复陈氏的第一个题目：“放心，那东西卤出来味道必定好，就算没肉，吃个味道也不错，毕竟这东西不值钱，当个零嘴还是能够的。”
而现在，竟然另有人要买沙发的式样！
既然好吃，那就能赢利。能赢利的事，即便费事些，那也得干。
“如许，你去酒楼问问，向他们买。酒楼每日都杀很多鸡鸭，那爪子也没人喜好吃，切下来卖给我们，对他们的买卖也没影响。”杜锦宁道。
陈氏一听游移道：“那东西能有人吃吗？除了皮就是骨头。并且，也没人特地卖这东西，都是活的整鸡整鸭。”
“好吧，我去问问。”
便是杜方蕙都活泼地叫起来：“如何只放了茶叶，这味道就不一样了呢？这个味道更清爽，我喜好这类鸡蛋。”
大师纷繁拿了一瓣鸡蛋，放进嘴里，卤水的咸香滋味与鸡蛋本身的香味稠浊在一起，充满着口腔，几姐妹只感觉从未吃过这么好吃的东西――鸡蛋对于她们来讲，那都是一种难以吃到的甘旨。卤过以后的鸡蛋，甘旨就更不消言说了。
因为煮得久，又浸泡了大半个时候，卤水和茶叶的味道已渗进鸡蛋里去了，咸香味儿并不比卤蛋差多少。并且这茶叶蛋，另有茶叶淡淡的暗香，跟卤蛋比起来，又是别的一种滋味。
“娘，鸡蛋多少钱一个？”杜锦宁肯不晓得详细的物价。
如果杜锦宁没把鸡蛋卤出来，陈氏或许还会思疑一下卤鸡爪的味道。可普浅显通的鸡蛋，大师吃了一辈子了，都没想到如许卤着吃。现在这么一卤，味道一下子就不一样了，更加甘旨。那么杜锦宁说鸡爪子能卤起来吃，那必然也好吃，这不消思疑。
谁晓得这两天那些高朋席的客人不竭问起这沙发，他顺口就说他们这里有卖，客人就立即说买了，还不止买一个。有人一买，其别人也跟着买。二十个沙发，不过是两天的工夫，就卖光了。