话说刘姥姥两只手比着说道:“花儿落告终个大倭瓜。”世人听了哄堂大笑起来。因而吃过门杯,因又逗笑道:“实奉告说罢,我的手脚子粗笨,又喝醉了酒,细心失手打了这瓷杯。有木头的杯取个子来,便失手掉了地下也打不了。”世人听了,又笑将起来。凤姐听如此说,便忙笑道:“果然要木头的,我就取了来。可有一件先说下:这木头的可比不得瓷的,那都是一套,定要吃遍一套方使得。”刘姥姥听了心下掂缀道:“我方才不过是妙语讽刺儿,谁知他果然竟有。我经常在村落上缙绅大师也赴过席,金杯银杯倒都见过,向来没见有木头的。哦!是了,想必是小孩子们使的木碗子,不过诓我多吃两碗。别管它,反正这酒蜜水似的,多喝点子也不怕。”想毕便说:“取了来再筹议。”
凤姐乃命丰儿:“到前面里间屋,书架子上有十个竹根套杯取来。”丰儿听了,承诺着才要去,鸳鸯笑道:“我晓得你这十个杯还小些。何况你才说是木头的,这会子又拿了竹根子的来,倒欠都雅。不如把我们那边的黄杨木根整抠的十个大套杯拿来,灌他十下子。”凤姐笑道:“更好了。”鸳鸯果命人取来。刘姥姥一看,又惊又喜:惊的是连续十个,顺次大小分下来的,那大的足小盆子大,第十个极小的另有手里的杯子大;喜的是雕镂奇绝,一色山川树木人物,并有草字图印记。因忙说道:“拿了那小的来就是了,如何么些个?”凤姐笑道:“这个杯没有喝一个的理。我们家因没有这么大量的,以是没人敢使它。姥姥既要,好轻易寻了出来,必然要顺次吃一遍才使得。”刘姥姥唬的忙道:“这可不敢。好姑奶奶,竟饶了我罢。”贾母、薛阿姨、王夫人都晓得他丰年纪的人禁不起,忙都道:“不成多吃了,只吃这头一杯罢。”刘姥姥道:“阿弥陀佛!我还使小杯吃罢。把这大杯收着,我带了家去渐渐的吃罢。”说的世人又笑起来。鸳鸯没法,只得命人满斟了一大杯,刘姥姥两手捧着喝。
贾母、薛阿姨都道:“慢些吃,不要呛了。”薛阿姨又命凤姐拣了菜。贾母笑道:“你把茄鲞搛些喂他。”凤姐传闻,依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中,因笑道:“你们每天吃茄子,也尝尝我们的茄子弄的适口不成口。”刘姥姥笑道:“别哄我,茄子跑出这个味儿来了,我们也不消种粮食,只种茄子罢了。”世人笑道:“真是茄子,我们再不哄你。”刘姥姥惊奇道:“真是茄子?我白吃了这半日。姑奶奶你再喂我些,这一口细嚼嚼。”凤姐果又搛了些放入口内。刘姥姥因细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不像是茄子。奉告我是甚么体例弄的,我也弄着吃去。”凤姐笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是了。”