在乌黑酷寒的夜里，围在烛光锃亮的桌上，一家人一起，吃着火锅，鲜香的热辣的感受，一向暖到身材最深处。
谁晓得，一进厨房，正看到白苗苗正挥动着一把剔骨刀切着羊腿。
白苗苗笑着递给他一碗调好味儿的芝麻酱，道：“这个东西吖，叫做火锅，是用煮的，煮熟以后，占着这个酱料吃，非常鲜美，元元尝尝就晓得啦~”
至于白元元和吃的呼哧呼哧的小毛球……甘旨之下，他们已经除了吃吃吃，别的甚么都想不到了！
柳氏固然不会燃烧，可看着火候倒是没甚么题目。
比拟猪肉丸，鱼丸要难做一些。
柳氏吃完第一口，忍不住夹了第二口，第三口……
用石杵把牛腿骨砸烂，取出骨髓，安排到一边，白苗苗又拎出了一向老母鸡。
把油花抛洁净以后，放了一把大葱和几粒蒜，盖上盖子，大火烧了半刻钟摆布，白苗苗让柳氏停火，再次翻开盖子。
白家人她宿世家人一模一样，以是，她竟然放松了警戒，这么快就闪现了一身厨艺……
柳氏烧火，白苗苗这边，开端剁肉糜，包丸子。
“好，我一会儿就去奉告元元！”明天只要一只鸡，都能做出那般甘旨的炖鸡和鸡汤面，今儿这么多质料，还不得做出花儿来？
当代没有甚么饲料，以是鸡肉很鲜，这类鸡，如果炖汤，并不需求焯水太久，只需求在沸水中过一下就好。
着汤的小锅坐到铜炉上，盖上盖子，白苗苗才对柳氏道：“娘，费事你去喊一下元元和旺财下来用饭。”
做好了肉糜，白苗苗另起一锅，边挤着丸子放入冷水，边小火烧水。
柳氏领了活计，去旁的案板上繁忙了起来。
白苗苗从速又下了一盘……
火锅？不知味道如何，蠢女人，还不从速快点开吃！
她这边鸡肉措置好了，柳氏那边蘑菇也恰好切好。
“都这么长时候了，还不敷？”白家炖汤，也很少有炖这么久的，以是，柳氏有些迷惑。
“娘，你来看着这个灶上的火如何？大火一刻钟，小火一个时候。”说罢，白苗苗点着了灶台上的火。
丸子挤完，小火改大火，撇去浮沫，待丸子浮下水面，往出一捞，控水，装盘，一盘猪肉丸子就好了。
“这火锅闻着就香，难为你能这么快想出这么个好吃食！”柳氏压下心中疑虑，筹算先用饭，其他的，等找时候问个清楚。
插手鸭蛋，是厨门特有的秘方，鸭蛋味甘，性凉，有些腥气，可如果放到丸子内里，鸭蛋的甘香之气，会放大，腥气和猪肉连络在一起，则有一种奇特的鲜香，比插手鸡蛋做的，要适口很多。
“苗苗，娘能帮些甚么忙呢？”乘着白苗苗不忙的空档，柳氏从速上前。
然后，对着白苗苗一阵“嗷嗷”。
傲慢的点了几下头以后，白旺财朝着白苗苗，恩赐般“嗷”了一声。
“姐姐，姐姐，元元甚么都没有吃，就在等着姐姐做的好吃的。”一下楼梯，白元元就抱着白旺财，一起小跑，到了桌边，伸着小小脖仔细细的看了起来，待看到满桌子还没做熟的菜，不由小嘴微噘，“姐姐，生的。”
柳氏不是馋嘴的人，可听了苗苗的话，却还是非常等候。上楼对白元元叮嘱了一番以后，柳氏下楼，筹算到厨房给白苗苗打打动手。
白苗苗利用的刀法，恰是他们家传的三种刀法之一的蝉翼刀法。
“娘，改大火。”说话间，白苗苗翻开锅盖，放入羊骨。