满汉全席用的器具多用铜制，雕制讲求，餐顶用粉彩万寿餐具，大件的瓷器仿照鸡、鸭、鱼、猪等外型，设有火家具（即火锅），上层放菜，基层以酒燃烧。载水家具则用锡制，分表里二层，内层放汤，外层放沸水，便于保温。
“我该死，你看我这臭嘴。”
御菜四品： 玉掌献寿 、明珠豆腐、 首乌鸡丁 、百花鸭舌
白驹又典范的摇了点头，沉不了看到，踌躇了下，看爱破车底子不睬这个茬，埋头苦吃，也顿时学习，不甘掉队。
膳汤一品： 长春鹿鞭汤
膳粥一品： 稀珍黑米粥
另有乾隆天子办的千叟宴，又不一样了。
满汉全席烹调时要用上蒸、煮、烧、炖、煨、煎、炸、烤、焖、扒、炒、溜的技能。总计有冷荤热肴196品，点心茶食124品，分三天吃完。
酱菜四品：桂花辣酱芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黄瓜
元宝吃过很多大饭店，他是瘦子，上半生就为吃活着了，当然明白此中的奇妙，无法，明天有客人，强压住心中的巴望和打动，故作高雅的细嚼慢咽。
“时叔叔，看你，老爷和你开打趣那，快吃吧。”
饽饽二品： 人参果、 核桃酪 御菜四品： 松树猴头蘑、 墨鱼羹、 荷叶鸡、 牛柳炒白蘑
所谓满汉席也。
时大管家叨起一片虾片，渐渐的咀嚼着，不竭的点着头，又叨起一块皋比兔肉，咬了一小口，细细的品着，咽下去后，流着眼泪说：
第二份，二号五簋碗十件――卿鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、假豹胎、蒸驼峰、梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪电影、风羊电影、兔脯奶房签、一品级汤饭碗。
饽饽二品： 长命龙须面 、百寿桃 御菜四品： 参芪炖白凤 、龙抱凤蛋、 父子同欢、 山珍大叶芹
饽饽四品：金糕卷 、小豆糕 莲子糕、 豌豆黄
满汉全席实在并非源于宫廷，而是江南的宦海菜。据李斗的《扬州画舫录》说：“上买卖街前后寺观，皆为大厨房，以备六司百官食次：
刚要本身扇本身的嘴巴，金钰又笑着说：
第一份，头号五簋碗十件――燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、沙鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。
海八珍指：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼皮等。
“说啥那，我这不好幸亏这吗？干吗咒我死了，岂有此理。”
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱 随上 五香酱鸡 盐水里脊、 红油鸭子、 麻辣口条 桂花酱鸡 蕃茄马蹄、 油焖草菇、 椒油银耳
康熙帝六十六岁大寿时，曾为汉、满两族特设三天六宴，供应三百多款好菜，这就是传说中的最正统的满汉全席。
时大管家诚惶诚恐的说：