这胡同里又多了个达官朱紫。
“...正月里完工，倒是辛苦您了。”含钏笑意盈盈地又先容了本身身份，将红豆糕递了上去，“儿是胡同尾巴上‘时鲜’食肆的掌柜的，给您带点手信来，今后便是邻里邻居的了。”
拉提把熬汤的鸡肉放凉撕成条状，放上盐、豆油、芝麻油、油辣子、芝麻、花生碎、胡椒面、白醋、小葱段和芫荽拌匀调味，配上熬得黏稠热乎的小米粥。
今后，她食肆的代价，水涨船高，又能涨上一波。
临时不说别的，含钏把池子里的水晒了三天后，才去东郊集市买了四五尾活鱼放出来，到第二天鱼儿都活蹦乱跳的，含钏这才放了心，当天就在食谱里加上了鱼这类食材。
正月一过，能大兴土木了，含钏带上拉缇，拎了一小盒红豆糕，顺道去胡同正东头那处宅邸走了走街坊――这是老胡同的端方，新街坊完工大吉，邻居得去瞅一瞅看一看，住在前头的余举子家里都已经送了一筐橘柑畴昔了。
甚么张氏。
另有一点。
烤馕...这个词儿，双儿是如何从拉提的比划里解读出来的？
走半柱香到了官牙，含钏喜好和熟人做买卖，找到黄二瓜说了然要求，“想请两位手熟的工匠，揣摩着在后院垒上一个烤灶，砌一个小池子养鱼。还想请一名木工，多打一点柜子箱笼，现在宅子里住的人多了，都得备起来。”
池子、烤灶和箱笼木柜，大抵是同一时候托付。
那监工头子都穿戴淞江三绫布，倒是笑着接过含钏的礼信，“劳烦掌柜的操心。”
最好配料四色丁，胡萝卜、青椒、冬菇、冬笋切成石榴籽儿大小，鳜鱼的刺儿得谨慎，刺儿上有毒。
钟嬷嬷摸了摸含钏额头，盖棺定论，“昨儿个是不是桥上看船了吧？”
池子半人高，含钏双臂打直撑开那么宽，小石子儿围的外沿还挺都雅，烤灶也是按含钏的要求做的，内里能横着放出来一整只羊，更别提鸡呀鱼呀之类的小货。
含钏喝完苦哈哈的药，刚睡下去没一会儿，就被拽起来喝又苦又辣的姜汤，刚把眼睛眯上，一碗飘着香的鸡汤又来了。
这宅邸里里外外做工的怕是有五六十人，含钏略略咂舌。
真是个大户人家呀。
不过还是比宫里好太多了。
陈艾姜汤料放得足，拉提把一大丛陈艾揪成团子、几大块的姜片放进沙锅里熬煮，渐渐熬出陈艾的苦涩和姜片的辛辣味。