李山在大厅里吃梨子，听到后院驴叫喊，心疼驴拉石磨，过来帮手，被李快意笑着赶走了，“爹，过几天有您忙的，到时您得忙得脚不离地。您现在好好安息。”
“今个就磨点大米、玉米粒。”
“现在磨出来的豆浆是生的，要烧开了才气喝。生豆浆吃了会抱病。”李快意明天筹算用泡好的黄豆做出豆浆、豆腐脑之前豆腐让家人吃，然后传授做法。明天再开端售卖。
三间大房，东边的大房成了驴圈，中间的放着烤炉，西边的成了石磨房。
“豆浆、豆腐脑是甚么？”今个歇息，李家四个少年不消上书院，早早的就起来帮手，得知黄豆能磨豆浆、做成豆腐脑，都非常猎奇。
李石一只手就把一袋玉米提了起来，“我磨玉米粒。”
“好哦。”李石看着石磨像在看玩具，满脸笑容，跃跃欲试。
李快意对黄豆磨出来的豆浆做出来的豆腐脑相称的自傲，宿世两样吃食深为北方人爱好。当代的燕城就是北方，气候民风跟宿世的当代北方差未几，信赖老百姓会喜好。
一斤干黄豆用水泡软磨时再插手水，能磨出6、七斤的豆浆，以及六两摆布的豆渣。
市场上的玉米面比玉米碴贵，贵就贵在磨玉米面的野生上面。
“快意，你要磨甚么东西？”
“等会你们吃到就晓得了。”
张木工的媳妇拿着铜钱，这笔买卖四十个铜钱呢，脸上笑开了花，热忱弥漫的大声道：“李兄弟，感谢你想着我家。”
大缸里的干黄豆泡了一夜，一粒粒变大变软了。李快意伸手捞了一把，细心打量，这但是纯天然无净化有机黄豆。
“好。你把玉米粒磨成细细的玉米粉。转头我们做玉米面粥、玉米面饼。”李家糊口好了，这些天老吃面粉做的吃食，很少吃玉米做的吃食，这袋玉米粒还是本年新歉收的，磨成玉米粉做吃食必定很香。
本来李石明天轮休，在明天就晓得李快意今早要做新的吃食，明天不歇息了，特地夙起来到后院。
“好风趣。”李石感觉很好玩，都看傻了。
两口石磨同时开磨，沉重的石磨高低挤压大米、玉米粒。
给公驴套上架子拉石磨，怕它偷懒，给它脑袋戴上了一个破布缝的眼罩遮上眼睛，它不急不慢围着石磨转圈的拉磨。
“我们家今后主卖的不是豆浆、豆渣，是豆腐。我现在用豆浆先做豆腐脑，让你们尝尝，吃过饭再用豆浆做豆腐。”李快意批示李健安把半桶豆浆倒进大木盆，然后取出做豆腐脑、豆腐公用的―卤水。