当然是要煮一煮，也不消全熟，只在开水锅里滚一滚，再拿出来晾晒，那味道就大不一样了。
地里的菜，也多是以豆角和茄子为主，她先是用豆角做了两坛子的酸菜，放在家里渐渐吃，很多人家也是做酸菜的，不过口味不一，她做出来的酸菜，几个哥哥们都还爱吃。
待将两人送出门口，再折返来时，才发明那桌上那一堆的菜，伴计脸上不由堆起苦笑，前次才被刘大夫说叨一顿，今儿又来！
做咸菜的体例，她会好几种，都不消跟人学，据她所体味，村里人普通做咸菜的体例，都是将菜切碎了，拿盐腌一腌，就直接晒干，然后放坛子里装起来，如许存放起来，能吃一年，到来年再做新的。
那伴计倒也未几问，只说道：“我跟你们说，这药啊，可不能乱花，必然要听大夫的，不然会吃出题目来的。”
“没谁抱病，就是买来有效。”小五交代好的配料，可不好随便流暴露去，只能这么含混的说道。
这体例是最简朴的一种，几近家家都是这么做的，乃至有的人家，舍不很多放盐，只放一点意义一下，乃至于腌出来的咸草带着股酸味儿。
为此，她想到一个主张，咸菜做一点，够家里人吃就行了，其他的豆角、茄子，能够晒成菜干，这个好保存，且味道还不错。
这话说了也是白说，两兄弟混不当回事，要晓得小梅子能晓得那么多种药草，乃至还用药治好了老迈的伤，想来对药也是晓得几分的，她又如何会乱花。
逢集卖菜，兄弟俩又是一起去的，主如果菜太多，赵松树一人是搬不动的，赵松柏跟着一起，两人搬搬抬抬的，倒也勉强能行。
四亩地加两亩坡地，算起来一共是六亩地的菜，同一时候成熟，拿去卖也只是逢集才气卖掉的，平常时候不赶集，镇上的人也未几，菜拿去镇上也卖不掉。
此次做菜干的事情，设法也挺不错，赵松柏兄弟俩，又岂会分歧意。
不过花椒倒是能够放一些，花椒一样还没有融入糊口，不过野花椒倒是存在的，她在后山上有看到过，不过当时饭都吃不饱，她哪另故意机去揣摩这一味调料，所幸现在能用上。
“稀有着呢，毫不会乱花，你放心。”说着赵松树将所需的药材，就报了畴昔，随带说了分量。