首页 > 秋荷春芽[重生] > 第15章 小龙虾

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说完就风风火火出了厨房。

“哎,猎奇来看看的,不好蹭吃蹭喝。”

孙莲:“你俩干啥?”

两小我你一眼我一语相互客气,最后歪嘴妈一拍大腿。

乡间好玩的东西太多了!孙莲能带他玩的东西太多了!固然每天早上都要跟孙莲一起做一上午的功课,早晨还要相互抽查背书,但光是一下午的放风,就比他在城里好玩很多!

不跑远时,能够找哪个菜园子挖蚯蚓,再抓一把米当引子找个四周的水池垂钓。扭来扭去的蚯蚓特长掌拍扁,顺着鱼钩穿过,吓得陈嘉宇又是高呼残暴又是高呼恶心。比及筹办伏贴,却鱼竿甩得比谁都勤,闹腾半天也就孙莲钓上两条鲫鱼。

没想到,还没进厨房就劈面而来一股油香!

陈嘉宇:“我姐,甚么时候能够吃啊?”

“香呐!真香吶!”歪嘴妈竖起大拇指比划,“就冲着闻着这香,味道必定是这个!”

王桂香:“这味道如何这么香呢?”

“那里那里,小孩子玩的,我们也没吃过。”王桂香见邻居夸得直白,便和她客气,“要不让小莲给你盛碗,你拿归去也尝尝?”

讲究点的人家或饭店,下小龙虾前还需求将熬油的各种残渣捞出滤净。不过孙莲自家吃就懒得再费工夫,直接在入味的香油里倒入小龙虾,一番翻炒后加白酒和酱油。因为不晓得是老抽还是生抽,干脆闭眼倒了双份。想想又从糖罐子里挑了白糖。涂县这边不吃甜,白糖就只放一点权当提鲜。

实在小龙虾之前还是在两江这边众多,走红也是从江陵周边的几个小城夜市开端的。孙莲对这些没甚么印象,说是蜀地口味,纯粹也是因为它又麻又辣。

除了垂钓也能钓小龙虾,除了跑得远点要找个田埂边的洁净沟渠,其他筹办都比垂钓费事。孙莲从家里炒菜的肉丝里偷两条,拿竹竿绑了细线挂在另一头。和陈嘉宇一人扛着一根竹竿在田埂上蹲了一会,一提杆子,上面就挂了个拿大钳偷吃肉丝的小龙虾。九十年代麻辣小龙虾还没风行,城里集市上固然也有售卖小龙虾,养殖却还没成气候。这时小龙虾作为入侵物种还活的比较有庄严,沟渠坝埂各种处所打洞数量甚是可观。两人不一会就钓了一小桶,开高兴心提着回家,当作早晨加菜。

成果第二天孙莲真的和陈嘉宇又钓了一小桶虾,两个孩子一人拎桶一人拿刷子,硬是把清算龙虾的活从王桂香手里抢了过来。

王桂香从没见过如此炼油的做法,不免有些猎奇,直赞叹会读书的孩子就是晓得很多。

孙莲做完这些,拿灶台边的洁净抹布擦了手。转头就瞥见王桂香和陈嘉宇两人正大眼瞪小眼地盯着她,两对鼻孔在氛围里吸啊吸,一副沉醉的神情。

路过水池时,能够瞥见有的水池里有一窝一窝的小蝌蚪。这会气温不高,但有的卵已经孵化。陈嘉宇想拿塑料瓶捉一些来养,孙莲就奉告他这时候的蝌蚪根基都是要变癞□□的,青蛙的还需求再过一阵子。

本来是锅里的香气飘满屋子,更是透过门窗飘进院子。

一来一回不过五分钟,洗好芫荽再等两三分钟,恰好起锅前撒入。

“甚么话,我还不去你家拿芫荽了吗?”

“那哪美意义呢?”歪嘴妈推让。

第二轮的香料炸完,便可动手炒小龙虾。

陈嘉宇是真的想抱着孙莲的大腿喊亲姐。

歪嘴妈端着碗欢天喜地地走了,王桂香却在厨房里直点头。

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