蒖蒖灶上以釜烧水，待水沸后，将绿豆浆水注入一浅口轻浮铜盘，双手把持铜盘高低周旋，使浆水覆满盘底，然后将铜盘置入沸水中，任其漂在水面上。
蒖蒖微微含笑，一一拈起铜钱，将四枚皆握于手中，然后引线在粥中高低悄悄提了几下，感受火候已到，遂着力向上提起。
斑鸠们扇了几下翅膀，旋即自蒖蒖手心腾飞，在院落上方回旋一周，便朝远方密林处飞去。蒖蒖面含浅笑目送它们，直至它们消逝于天涯云痕之下，方才收回目光，筹办进厨房。这一转头，发明在院中巡查的秦司膳正双目炯炯地凝睇着她。
制好的粉皮轻浮透明如冰绡，蒖蒖将其切成均匀的四份备用。
（待续）
秦司膳饶有兴味地察看那釜下铜线，再命蒖蒖揭开釜盖。蒖蒖领命，揭开盖置于一侧。秦司膳见那四根丝线另一端是没于粥中的，不知有何用处，遂谛视蒖蒖，目含扣问之意。
这便是林泓此前给蒖蒖做过的“山海兜”，蒖蒖点窜了少量细节，将蒸制改到粉皮包好后的最后环节。四枚山海兜搁进蒸屉中蒸熟，蒖蒖又配好调味的醋、酱油及八和齑，批评开端后，一并奉至秦司膳面前。
或许是感遭到命不久矣，那两只斑鸠挣扎着“咕咕”地叫了几声，听上去非常凄厉。正往厨房走的蒖蒖不由立足，转头看了看斑鸠和挑选它们的女子。
蒖蒖手中托盘中盛着江瑶柱和鳜鱼，提着斑鸠的女人见蒖蒖在看她，也打量蒖蒖，旋即目光很快被江瑶柱吸引，谛视很久。