5.加充足量的净水，水量要没过统统质料还略多。大火烧开后转中小火煮10分钟摆布。
首要食材：苦瓜，豆豉鲮鱼罐头，蒜末，盐，白糖，麻油。
3、略微炒几下便能够放番茄了，以后加一勺盐（我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的，盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起，能够放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西，我不晓得如何叫，以是就叫盐盒子了，内里有自带小勺子，扁扁的那种），炒几下，再加半勺糖，再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的时候加一点鸡精。炒匀。
ps：
2.做菜的小细节，重视了会让你的菜增色很多
1.炒花生米必然要冷油下锅，让花生跟着油温逐步加热，如许炒好的花生米受热才会均匀，里外的酥脆程度才会分歧，不然会内里炸焦了内里还是生的。
5.插手撕成小条的鲮鱼翻炒。
5.热锅下油，油热后，放入姜蒜辣椒末炒至出香味，倒入沥过水的腰花翻炒至变色，盛出备用。
4、关火。将葱花撒在上面便能够出锅啦！
ps：
首要食材：猪肉皮，料酒，姜，盐，八角，香叶，桂皮。味料：蒜末，生抽，醋，蒸鱼豉油，熟白芝麻，葱花，胡椒粉。
十1、番茄鱼片
重视：如果油加得适当的话是不消加水的，但是如果你油放得太少了前面能够就得加点水，不然会焦的。
ps：步调2空火煸茄子时，尽量把水分全煸干，这一步茄子煸得越软，最后成品越好吃。因为没放油，要记很多翻锅，谨慎糊锅。
4.热锅上油，油的用量依平时做小菜一样就行。油热后下蒜末爆锅，再插手2大勺豆瓣酱炒香。
质料：两其中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精（味精吃多了不好，以是我都用鸡精，又鲜又安康）
2.土豆，胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部分切块，另一部分切碎末。
2.把肉皮上的残毛清理洁净。再把肉皮放在案板上，用刀将内里的肥肉与油刮洁净。
1.做这道番茄鱼片，最好是选用纯粹的番茄酱而不是番茄沙司。
2.花生米能够一次多炸点，老醋汁则需求现吃现拌。
1.苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。
番茄炒蛋
3.别的，花生米出锅后色彩还会变得稍深一点，以是，炒的时候重视掌控好火侯，千万别炸糊了。
首要食材：鸡腿，胡萝卜，土豆，青豆，洋葱，咖喱。
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1.花生米用水冲刷洁净，用厨纸把大要水分擦干。
4.热锅放油，油热后下蒜末爆香，舀3大勺罐头里的豆豉酱炒香。
4.倒入胡萝卜，土豆翻炒。
3.青椒，胡萝卜切块，姜蒜，干红辣椒切末。
十3、咖喱鸡饭
8.再开仗，把汤汁收到本身喜好的浓稠度便可。
传闻大师都喜好深夜放毒，那持续来一章
3.把锅子刷洗洁净（这步一不要省，你刷锅子的时候就会发明，这个时候的刷锅水黑的哟~~~）
详细做法：
首要食材：草鱼片，番茄，姜蒜末，番茄酱，盐，胡椒粉，料酒，淀粉，葱花。
详细做法：
步调2也是为了再次给腰花被除腥，必然别省。