趁便呢，也是跟薛仁贵和苏定方两个副将先到处豪情。苏定方之前跟李靖的，现在是跟李绩的，薛仁贵倒是跟程咬金干系不错，明天请李绩来用饭，趁便也把苏定方叫来，算是加强下干系，好不轻易拿下东征主将的位置，总得跟帮手处好干系，东征要打赢，还得他们的支撑。
程咬金摆摆手，“这老匹夫就是李绩。”
“这位是？”李逍问。
程咬金一杯烧刀子，完整的弄倒了拦路的薛万彻，内心好不对劲，明天带着李绩来蓝溪李家，也算是给李绩陪个罪。
李逍对铁柱买返来的豆油很对劲，饭店就要开业，做为一家炒菜为主的饭店，油很首要，这年初植物油倒是早就有，史乘记录，汉朝时就已经有植物油了，而食用植物油的记录最早可至南北朝期间。
李绩明天也是一身便服，他手捋着髯毛，“老程啊，明天如果没有点欣喜，我但是要找你算账的，拉着我跑了八十千米，要尝不到好东西，到时可别怪我跟你翻脸无情。”
芝麻油虽好，但比较合适煎和凉拌，如果炒菜，还是香味过分了些。普通来讲，炒菜用油，当然是以菜籽油、山茶油、玉米油、花生油、大豆油为好，不过这年初大唐没玉米也没花生，乃至油菜也没。
此时的食用植物油中，以芝麻油最好，另有红蓝花子油等。
李逍给他列了张菜单，上面有很多炒菜将做为饭店的招牌菜。这些菜实在做法倒也不难，李逍这些天亲身下厨，每次都做几道新菜，然后让彪子在一边学。看完后，再脱手做一遍，让老赵老杨等给他品鉴。
“姜、蒜、葱、茱萸、花椒这些配料必然很多筹办些。”
菜刚炒好，有客来访。
北魏的齐民要术里记录，当时已经把芝麻油、荏子油等用于饮食烹调上，其书卷三“荏蓼第三十六”云：“荏子秋末成……收子压取油，能够煮饼。茬油色绿敬爱，其气香美，煮饼亚胡麻油而胜麻子脂膏，麻子脂膏并有腥气”。
学徒也算是商店里的一个常例，一个学徒常常得做上十年，才算是正式出师，根基上三年一期，从学徒到半谙练，再到能够独立操纵，最后到能够拿到身股，每一步都不轻易。
“某就是李绩，明天随程老匹夫出来闲逛，他说蓝溪有个不普通的年青人，特要拉我来见见，还说你这里有炒菜和烈酒，是否？”
“大彪啊，牢记一点，如果是炒蔬菜，切莫用植物油脂，甚么牛油羊油猪油毫不能用。有的菜式里，能够恰当的加一点点猪油，能够晋升菜的味道口感，但不能用多了，植物油脂不太合适炒菜。”
“莫不是英国公？”李逍有些惊奇，李绩啊，这但是当朝宰相。武将里能够混到宰相的，可没几个，大唐建国以来，前面有个李靖，然后就是李绩了。
苏定方话未几，但李逍感遭到此人是个狠人，毕竟汗青书上曾经写过此人曾经灭三国擒三王，大狠人啊。
一个饭店十小我，彪子感觉人有些多，但李逍感觉，饭店嘛毕竟到底是个办奇迹，总得把办事做好，这个办事不但包含得把菜做的好，别的方面也得给客人好的体验。
李治继位，李绩被加封为开府仪同三司，再任同中书门下，参与执掌秘密事件，同年，册拜为尚书左仆射，固然厥后他要求免除本身仆射的职务，但天子还是命他以开府仪同三司之职执掌政事。
二亩鱼塘挖的很顺利，李家请了很多耕户来帮工，手挖肩挑，排水清淤，筑堤护坡，鱼塘一点点成形。