他坦街上人来人往，店铺呼喊声此起彼伏。来这儿的人除了宫里的人以外，另有很多其别人。宫里嫔妃娘家人有事了，那是不能随便进宫的，就来这儿，找着这位嫔妃的他坦，就是外回事处，设有专职寺人，奉告寺人，如果急事，寺人立即给你传；若不急，渐渐给传，包管传到。宫里嫔妃找娘家有事，也由这儿的寺人传话。这就有了一大拨人。宫里嫔妃没有膳房，除了就近膳房用餐外，好多嫔妃不肯意搭餐，就在这儿的他坦办了炊事送出来，天然就请了厨子杂役。这又是一拨人。外务府管着紫禁城，每日需求大量工役差人。这些人来自四周八方，每天白日由官员领进宫，傍晚由官员领出宫，第二天再如许。这又是一拨人。街上各种店铺三天两端需求进货，就有送货人驾着马车牛车送来，有需求出货，又由马车牛车运走，加上前来谈买卖的人，又是一拨。寺人、宫女有病，由本宫处主子送到这儿医治歇息，就住在本宫处他坦，天然也请了郎中、杂役照看。这又是一拨人。这几拨人加上宫里出来漫步的外务府官吏、写字人、苏拉、寺人宫女、厨役护军，天然非常热烈。
周爷去开出宫条。我原地不动，脑袋轰轰作响，满身发热。我晓得我如果出宫去了必定回不来，还要遭追捕，就还得隐姓埋名流落他乡，我一身厨艺就不能普通阐扬了。更首要的是，我如何替爹报仇？我进宫来干吗？我这么孜孜以求干吗？不就是要进宫来寻觅六指脚吗？我如何能出宫呢？我如果出宫见到娘如何跟娘解释？娘要我回宫如何办？另有黄师兄几个见了面如何解释？另有脸见人吗？
王首级气呼呼掉头就走。牛掌案跟上去解释。王首级边走边说：“有啥好解释？扣三个月俸银！”
不一会那寺人来了，说声跟我走吧，甩手往前走。我们承诺一声从速碎步跟上，也顾不得东张西望，谨慎走路，恐怕有所闪失。走了一段路来到乐寿堂一处偏房，带路寺人叫我们在这儿安息候着，哪儿也别去，有事再来叫，便去了。我们刚坐下，有小寺人送茶上来，仓猝起家弓腰又坐下。我们在紫禁城多年，也大抵晓得端方，这是在等西太后叫，就是随叫随到。至于啥时叫谁也不晓得，得看西太后欢畅，就是李统领提示了也不必然，也许西太后改主张了，那明儿再来候着，候个三五天也是有的。以是我们哪儿也不敢去，只在屋里活动。我凭窗看出去是昆明湖，只见湖水是深绿色的，轻风过处出现层层波纹，湖面上有一些铜子儿大小的浮萍，极嫩的尖尖的荷叶刚冒出水面，有蜻蜓立在上面，一群群黑黢黢的鱼儿游来游去，温暖的阳光斜照在水面上，反射出粼粼波光。
我大吃一惊，一下子站起家说：“如何要我的命啊？我没……没干啥啊！”
西太后仓猝说：“跑堂快说对不对、对不对？”
我决定不听周爷的话，去颐和园接管此次严峻的考核。
你一箸我一箸，不一会一盘苏造肉消去小半才停箸说话。牛掌案比我年纪大一些，进宫的年初也比我长，指着苏造肉说：“柳爷可晓得它的出处？”我说请牛爷见教。他提及苏造肉的出处。乾隆御驾南巡驻扬州陈元龙府。陈元龙是告老回籍的文渊阁大学士，感激皇恩浩大，叫自家厨子陈东官经心制作糖醋樱桃肉奉上。乾隆爷举箸尝后顿感爽口，龙颜大悦说有赏，当即赐给陈东官二两官银。几今后乾隆爷起驾分开扬州。陈元龙请皇上答应家厨陈东官随伺。乾隆爷点头照准。陈东官便成了随驾驭厨到了北京，把糖醋樱桃肉也带到北京，改名叫苏造肉。