“不,这是真相。”陈会长笑着说道:“你的这道菜,确切无愧于你的白银厨艺。这道菜我给九十九分,是泗水县少有的好菜。”
被五位评委一向评为高分的香煎鳕鱼,倒是在这个“泗水县白银厨师”这里打个一个“滑铁卢”败仗,只是被评为85分这类不是太高的分数。主持人眉头挑动了下,这评委是要打脸其他五位评委么?
“不要觉得你攀上大树,我就动不了你了。”奥秘评委垂垂将帽子摘了下来,一头斑白的头发立即呈现在了观众的面前。
主持人点了点头,然后笑着说道:“请评委们咀嚼。”说完,主持人端着盘子,将香煎鳕鱼放在了六位评委们的面前。
但是没想到,到头来却栽在了一个奥秘的评委手上。
那边的鳕鱼肉吃起来更加坚固一点,乃至有些丝丝的古怪味道……这大抵就是这个评委所说的技法不完美的启事吧!
刘元伎俩很稳,并且翻转鳕鱼肉的机会也是恰到好处,鳕鱼肉固然在灯光的晖映下色彩有些失真,但是仍然能够模糊辩白出那金黄灿烂的色采。令人流连忘返的金黄灿烂色采,在大屏幕的投射下,显得极其诱人。就连一向对刘元有成见的制作人,此时内心也不免微微愣了一下,最后无法地苦笑。
陈谷望向了刘元,然后笑着说道:“刘徒弟可谓是将鳕鱼肉的特质鲜嫩适口、入口即化的特质应用到了极致,在每次翻炒的时候,时候掌控的老是尤其的精确,这才没无形成鳕鱼肉煎糊的环境产生。”
“嗯?”刘元眼神刹时冷了下来,竟然有人敢当着大师的面,怒斥厨盟会的人!
将倒好的红酒杯放在一旁,陈谷非常文雅地拿起刀叉,切下了鳕鱼肉。刀叉切下鳕鱼肉的时候,鳕鱼肉内里还在冒着热气,陈谷微微一愣,然后将鳕鱼肉送入了口中。
最后一个评委戴着帽子,身上包裹的非常周到,能够是因为惊骇暮秋的冷风启事吧,以是才包裹的如此紧密。最后一个评委,桌子上的名片如许写着“泗水县白银厨师”。
刘元嘴角微微勾起一抹嘲笑,然后带着塑料手套的手拿捏住两片柠檬片,将晶莹的柠檬汁滴落在了沸腾的平底锅内。比及一按机会的时候,刘元随便抄起一些孜然粉,撒入了平底锅内。
在聚光灯的晖映下,素白盘子上放着青菜叶子,叶子上放着方才完成的香煎鳕鱼。鳕鱼肉是金黄灿烂色的,和蔬菜的青绿色,单单是色采上就构成了光鲜的对比,顿时引发了旁观者的食欲。鳕鱼肉被煎炸成了金黄灿烂的色彩,肉片上的香味顺着秋风,也囊括到了现场每一小我的鼻子里。
陈谷站了起来,朝着奥秘评委指着的处所看去,然后拿起叉子来咀嚼一下。
刘元冷冷地看着阿谁奥秘的评委,深深吸了一口气,然后冷声道:“那里来的白银厨师,来这里拆台。五位评委都没有发明的事情,你一个白银厨师就能够发明了?”
公然……
“那就是,这里……炸的有点过了,和团体的鳕鱼肉基调完整分歧适。”奥秘评委用叉子点了点鳕鱼肉,然后说道。
“这位兄弟,你甚么意义?”一个投奔了厨盟会的评委淡淡地看着包裹严实的奥秘评委,然后冷冷道:“你如许打分,是不是质疑我们五个评委的观赏水准啊……”
听着陈会长的打分,罗宁整小我内心都绝望了,然后望着于海说道:“你肯定这个陈会长是向着我们陈徒弟的,我如何看这小子都像是墙头草啊……”
陈谷笑着,然后拿起一瓶红酒,在本身面前单独倒上一杯。边倒边说着:“这道菜,如果少了红酒,那就是少了一种情味了。”